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| Mustela, o Furão. |
Inspirado no café fabricado à base
de grãos recolhido das fezes do Luwak, que é considerado o mais caro do mundo,
o fazendeiro vietnamita Dinh Cong Hiep decidiu usar outro animal, o mustela,
para produzir um café especial em sua fazenda na província de Son La, no
Vietnã. Dinh Cong Hiep segue o mesmo processo usado na produção do
café do Luwak, na Indonésia. Hiep dá grãos de café maduros para o mustela comer
e depois recolhe os grãos que saem em suas fezes para produzir o "weasel
coffee" (café de mustela). Aqui poderíamos chamar de Café do Furão, mais um marketing para o Tadeu Schmidt.
Informações da Tribuna da Bahia.